Ingredientes:
· 4 xícaras de açúcar
· 2 xícaras de leite em pó
· 1 xícara de água
· 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o açúcar, o leite em pó e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Após levantar fervura, coloque em fogo baixo e continue mexendo até que o doce fique com a coloração de doce de leite. Após atingir a cor, apague o fogo e acrescente ao doce duas colheres de manteiga. Misture bem. Depois, unte uma forma de alumínio ou travessa de vidro com manteiga e espalhe o doce ainda quente, ele vai estar meio mole ainda. Quando ele estiver morno, corte no tamanho desejado. Após esfriar, é só soltar as barras e armazenar como quiser.
Obs.: quando estiver mexendo o doce, vez ou outra, passe bem a colher no fundo da panela para o doce não agarrar e queimar. O segredo é mexer sempre e o cuidado com o fundo da panela.
Esse doce é, simplesmente, delicioso! Sucesso por onde passa! Espero que gostem! 💓👍😋
Nenhum comentário:
Postar um comentário